گز، یکی از شیرینی های سنتی و محبوب ایرانی است که قدمتی دیرینه دارد. این شیرینی خوشمزه از مواد اولیه ساده ای مانند شکر، بیدمشک، گلاب، آب و سفیده تخم مرغ تهیه می شود و در طعم ها و اشکال مختلفی موجود است. یکی از انواع محبوب گز، گز بیدمشک است که با طعم و عطر منحصر به فرد خود، طرفداران زیادی دارد. در این مقاله، قصد داریم به طور کامل به موضوع خرید گز بیدمشک بپردازیم. دوستان عزیزی که قصد خرید انواع گز به خصوص گز بیدمشک را دارند در این مقاله همراه ما باشند.
گز بیدمشک چیست؟
گز بیدمشک، نوعی گز است که در آن از خلال بیدمشک استفاده می شود. بیدمشک، میوه ای معطر و خوشمزه است که طعمی ترش و شیرین دارد. این میوه، خواص سلامتی زیادی نیز دارد و می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد گوارش و کاهش فشار خون کمک کند. این گز طعم و عطری منحصر به فرد دارد و به دلیل خواص سلامتی بیدمشک، طرفداران زیادی دارد.
خواص سلامتی گز بیدمشک
گز بیدمشک، نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که از ترکیب گز با خلال بیدمشک تهیه می شود. این گز طعم و عطری منحصر به فرد دارد و به دلیل خواص سلامتی بیدمشک، طرفداران زیادی دارد. در اینجا به برخی از خواص سلامتی گز بیدمشک اشاره می کنیم:
1. تقویت سیستم ایمنی بدن
بیدمشک، منبعی غنی از ویتامین C است. ویتامین C، یک آنتی اکسیدان قوی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. این ویتامین، به بدن در مبارزه با عفونت ها و بیماری ها کمک می کند.
2. کاهش درد و التهاب
بیدمشک، خواص ضد التهابی دارد. این خواص، به کاهش درد و التهاب در بدن کمک می کند. گز بیدمشک می تواند برای افرادی که از بیماری های التهابی مانند آرتریت یا رماتیسم رنج می برند، مفید باشد.
3. بهبود عملکرد گوارش
بیدمشک، منبع فیبر است. فیبر، به بهبود عملکرد گوارش کمک می کند. این ماده، به هضم غذا و جلوگیری از یبوست کمک می کند.
4. کاهش فشار خون
بیدمشک، می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. این میوه، حاوی پتاسیم است که به تنظیم فشار خون کمک می کند.
5. منبع انرژی
گز بیدمشک، منبع قند طبیعی است. این قند، می تواند به تامین انرژی بدن کمک کند. گز بیدمشک، یک میان وعده یا دسر مناسب برای افرادی است که به دنبال افزایش انرژی خود هستند.
علاوه بر این خواص، گز بیدمشک می تواند به موارد زیر نیز کمک کند:
- سلامت قلب و عروق
- سلامت پوست و مو
- پیشگیری از سرطان
نکته:
- اگر به دیابت یا بیماری های قلبی عروقی مبتلا هستید، قبل از مصرف گز بیدمشک با پزشک خود مشورت کنید.
گز بیدمشک، یک شیرینی خوشمزه و مغذی است که می تواند به عنوان یک میان وعده یا دسر سرو شود. این گز، هدیه ای عالی برای دوستان و خانواده نیز می باشد.
طرز تهیه گز بیدمشک
گز بیدمشک، نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که از ترکیب گز با خلال بیدمشک تهیه می شود. این گز طعم و عطری منحصر به فرد دارد و به دلیل خواص سلامتی بیدمشک، طرفداران زیادی دارد.
مواد اولیه
- شکر: 2 پیمانه
- آب: 1 پیمانه
- گلاب: 1/4 پیمانه
- سفیده تخم مرغ: 3 عدد
- خلال بیدمشک: 1/2 پیمانه
- خلال بادام یا پسته (اختیاری): 1/4 پیمانه
مراحل تهیه
-
شربت را آماده کنید: شکر و آب را در قابلمه ای مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. سپس، گلاب را به شربت اضافه کرده و مخلوط کنید. حرارت را کمی زیاد کنید و شربت را به جوش برسانید.
-
سفیده تخم مرغ را بزنید: سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا سفت شود.
-
شربت را به سفیده اضافه کنید: شربت را به تدریج به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوطی یکدست شود.
-
خلال بیدمشک و خلال بادام یا پسته را اضافه کنید: خلال بیدمشک و خلال بادام یا پسته (اگر از آنها استفاده می کنید) را به مخلوط اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
-
گز را در سینی فر بریزید: مخلوط را در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده است بریزید و به طور مساوی پخش کنید.
-
گز را سفت کنید: گز را به مدت 2 تا 3 ساعت در دمای محیط قرار دهید تا سفت شود.
-
گز را برش دهید: گز را به قطعات دلخواه برش دهید و در ظرف سرو بچینید.
نکات
- می توانید از خلال پسته به جای خلال بادام استفاده کنید.
- اگر تمایل دارید گز شما طعم ترش تری داشته باشد، می توانید مقدار خلال بیدمشک را افزایش دهید.
- برای اینکه گز شما شفاف تر شود، می توانید از عسل به جای شکر استفاده کنید.
- گز بیدمشک را می توانید در یخچال نگهداری کنید و تا 2 ماه از آن استفاده کنید.
گز بیدمشک در چه انواعی تولید می شود؟
گز بیدمشک، نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که از ترکیب گز با خلال بیدمشک تهیه می شود. این گز در انواع مختلفی از نظر طعم، شکل و بسته بندی تولید می شود. برخی از انواع گز بیدمشک عبارتند از:
- گز بیدمشک ساده: این نوع گز، فقط با خلال بیدمشک تهیه می شود و هیچ طعم دهنده دیگری ندارد.
- گز بیدمشک زعفرانی: این نوع گز، علاوه بر خلال بیدمشک، حاوی زعفران نیز می باشد. زعفران، طعمی خاص و عطری دلنشین به گز می دهد.
- گز بیدمشک پسته ای: این نوع گز، علاوه بر خلال بیدمشک، حاوی خلال پسته نیز می باشد. خلال پسته، طعمی خوشمزه و بافتی ترد به گز می دهد.
- گز بیدمشک بادامی: این نوع گز، علاوه بر خلال بیدمشک، حاوی خلال بادام نیز می باشد. خلال بادام، طعمی ملایم و بافتی لطیف به گز می دهد.
- گز بیدمشک لقمه ای: این نوع گز، در قطعات کوچک و لقمه ای شکل تولید می شود و برای پذیرایی از مهمانان مناسب است.
- گز بیدمشک بریلو: این نوع گز، با شکلات روکش شده است و طعمی خاص و دلچسب دارد.
- گز بیدمشک فله ای: این نوع گز، به صورت فله ای و بدون بسته بندی خاص به فروش می رسد و قیمت آن معمولا از سایر انواع گز بیدمشک ارزان تر است.
علاوه بر این انواع، گز بیدمشک در طعم ها و شکل های دیگری نیز تولید می شود. انتخاب نوع گز بیدمشک به سلیقه شما بستگی دارد. اگر طعم ترش بیدمشک را دوست دارید، می توانید گز بیدمشک ساده را انتخاب کنید. اگر به دنبال طعمی خاص و عطری دلنشین هستید، می توانید گز بیدمشک زعفرانی را انتخاب کنید. و اگر به دنبال طعمی خوشمزه و بافتی ترد هستید، می توانید گز بیدمشک پسته ای یا بادامی را انتخاب کنید.
گز بیدمشک، یک شیرینی خوشمزه و مغذی است که می تواند به عنوان یک میان وعده یا دسر سرو شود. این گز، هدیه ای عالی برای دوستان و خانواده نیز می باشد.
بهترین نوع گز بیدمشک برای سفارش
تعیین بهترین نوع گز بیدمشک، امری سلیقهای است و به ذائقه و ترجیحات شما بستگی دارد. هر کدام از گزهای لقمهای بیدمشک و گز آردی پسته بیدمشک، ویژگیهای منحصر به فرد خود را دارند که میتواند آنها را برای افراد مختلف، جذاب کند.
گز لقمهای بیدمشک
مزایا
-
- اندازه مناسب: برای پذیرایی و یا به عنوان میان وعده، ایدهآل است.
- ظاهر زیبا: به دلیل شکل ظاهری، میتواند زینت بخش سفره شما باشد.
- مصرف آسان: به دلیل لقمهای بودن، نیازی به برش ندارد و به راحتی قابل خوردن است.
معایب
-
-
- قیمت: ممکن است نسبت به گز آردی، قیمت بالاتری داشته باشد.
- مواد اولیه: ممکن است از مقدار کمتری خلال بیدمشک در تهیه آن استفاده شده باشد.
-
گز آردی پسته بیدمشک
مزایا
-
- طعم: به دلیل وجود خلال بیدمشک و پسته، طعم قویتر و غنیتری دارد.
- مواد اولیه: معمولاً از خلال بیدمشک و پسته بیشتری در تهیه آن استفاده میشود.
- قیمت: ممکن است نسبت به گز لقمهای، قیمت مناسبتری داشته باشد.
معایب
-
-
- اندازه: به دلیل شکل حجمی، برای پذیرایی و یا به عنوان میان وعده، چندان مناسب نیست.
- ظاهر: به دلیل عدم وجود برشهای منظم، ظاهر آن به زیبایی گز لقمهای نیست.
- مصرف: نیاز به برش دارد و ممکن است برای برخی افراد، مصرف آن سختتر باشد.
-
در نهایت، انتخاب بهترین نوع گز بیدمشک به سلیقه و نیاز شما بستگی دارد. اگر به دنبال گزی هستید که:
- برای پذیرایی و یا به عنوان میان وعده مناسب باشد.
- ظاهری زیبا داشته باشد.
- به راحتی قابل خوردن باشد.
گز لقمهای بیدمشک را انتخاب کنید. اما اگر:
- به دنبال طعمی قویتر و غنیتر هستید.
- میخواهید از خلال بیدمشک و پسته بیشتری بهره ببرید.
- قیمت برایتان از اهمیت بالایی برخوردار است.
گز آردی پسته بیدمشک را انتخاب کنید. علاوه بر این دو نوع، گزهای بیدمشک دیگری نیز در بازار موجود هستند که میتوانید با توجه به سلیقه خود آنها را امتحان کنید. امیدوارم این اطلاعات برای شما مفید باشد!
قیمت گز بیدمشک
قیمت گز بیدمشک به عوامل مختلفی از جمله نوع گز (لقمهای، آردی، ساده، زعفرانی و …)، برند، وزن، کیفیت مواد اولیه، محل خرید و زمان خرید گز بستگی دارد.
با این حال، برای ارائه یک محدوده قیمتی تقریبی، میتوانم به قیمت برخی از انواع رایج گز بیدمشک در بازار ایران اشاره کنم:
- گز لقمهای بیدمشک: 400 تا 800 هزار تومان برای هر 450 گرم
- گز آردی پسته بیدمشک: 300 تا 600 هزار تومان برای هر 500 گرم
- گز ساده بیدمشک: 250 تا 500 هزار تومان برای هر 400 گرم
- گز زعفرانی بیدمشک: 500 تا 900 هزار تومان برای هر 450 گرم
نکاتی در مورد قیمت گز بیدمشک
- قیمت گز در برندهای مختلف: برندهای معتبر و شناخته شده، معمولاً قیمت بالاتری نسبت به برندهای ناشناخته دارند.
- قیمت گز در وزنهای مختلف: هر چه وزن گز بیشتر باشد، قیمت آن نیز به طبع بالاتر خواهد بود.
- قیمت گز در طعمهای مختلف: طعمهای خاص مانند زعفرانی، معمولاً قیمت بالاتری نسبت به طعمهای ساده دارند.
- قیمت گز در محلهای مختلف: قیمت گز در مکانهای توریستی و یا فروشگاههای لوکس، معمولاً از قیمت آن در سوپرمارکتها و یا فروشگاههای محلی بالاتر است.
- قیمت گز در زمانهای مختلف: در ایام عید و یا مناسبتهای خاص، قیمت گز ممکن است کمی افزایش یابد.
برای اطلاع از قیمت دقیق گز بیدمشک مورد نظر خود، میتوانید به فروشگاههای اینترنتی معتبر و یا فروشگاههای حضوری شهر خود مراجعه کنید. همچنین، میتوانید از طریق تماس با واحد فروش برندهای مختلف گز، از قیمت محصولات آنها مطلع شوید.
گز فردوس: بهترین برند خرید گز بیدمشک
گز فردوس، اولین گز بلداجی نامی آشنا در میان دوستداران گز، به ویژه گز بیدمشک است. این برند که در شهر بلداجی و اصفهان، مهد تولید گز در ایران، فعالیت میکند، با سابقهای درخشان و کیفیتی مثال زدنی، توانسته است جایگاه خود را به عنوان یکی از بهترین تولیدکنندگان گز بیدمشک در ایران و حتی جهان تثبیت کند.
طعم و مزه منحصر به فرد گز بیدمشک فردوس، آن را از سایر برندها متمایز میکند. استفاده از مواد اولیه مرغوب و تازه، رعایت دقیق اصول بهداشتی در فرآیند تولید و ظرافت و تبحر قنادان ماهر در گز فردوس، همگی در کنار یکدیگر، تجربهای بینظیر از طعم گز بیدمشک را برای شما رقم خواهند زد.
گز بیدمشک فردوس در انواع مختلفی از جمله لقمهای، آردی، ساده، زعفرانی و … به بازار عرضه میشود تا شما بتوانید با توجه به سلیقه و نیاز خود، بهترین انتخاب را داشته باشید.
خرید گز بیدمشک فردوس
گز فردوس را میتوانید به صورت** حضوری** و یا آنلاین از فروشگاههای معتبر در سراسر ایران خریداری کنید.
خرید حضوری:
- فروشگاههای زنجیرهای: گز فردوس در بسیاری از فروشگاههای زنجیرهای معتبر مانند هایپر مارکتها، فروشگاههای رفاه و … در سراسر ایران به فروش میرسد.
- بازارهای سنتی: در بازارهای سنتی اصفهان، به خصوص بازار قیصریه و بازار نقش جهان، میتوانید انواع مختلف گز فردوس را به صورت حضوری خریداری کنید.
- فروشگاههای سوغات: در فروشگاههای سوغات در سراسر ایران، گز فردوس به عنوان یکی از محبوبترین سوغات اصفهان به فروش میرسد.
خرید آنلاین:
- فروشگاه اینترنتی گز فردوس: میتوانید به صورت مستقیم از طریق https://ferdowsgaz.com/ اقدام به خرید اینترنتی گز بیدمشک فردوس کنید.
- فروشگاههای اینترنتی معتبر: گز فردوس در بسیاری از فروشگاههای اینترنتی معتبر مانند دیجیکالا، زنبیل، باسلام و … نیز به فروش میرسد.
خرید گز بیدمشک فردوس عمده
اگر قصد خرید گز بیدمشک فردوس به صورت عمده را دارید، میتوانید با واحد فروش این شرکت تماس گرفته و یا به سایت اینترنتی گز فردوس مراجعه کنید. همچنین، میتوانید از طریق نمایندگیهای مجاز گز فردوس در سراسر ایران اقدام به خرید عمده این محصول کنید.