Persian
Arabic
Englishدرباره گز فردوس بلداجی
گز فردوس بلداجی یکی از نامهای باسابقه و شناختهشده در تولید گز اصیل بلداجی است؛ مجموعهای که فعالیت خود را با تکیه بر تجربه، کیفیت و حفظ طعم سنتی گز آغاز کرد و امروز همچنان با هدف ارائه محصولی شایسته اعتماد مشتریان ادامه مسیر میدهد.
شروع یک مسیر شیرین از قلب بلداجی
گز فردوس بلداجی فعالیت خود را در شهر بلداجی، یکی از مهمترین قطبهای تولید گز ایران، آغاز کرد. این مجموعه با همت و تجربه استاد حاج غلامعلی سلطانی شکل گرفت و از همان ابتدا تلاش داشت محصولی تولید کند که هم طعم اصیل گز بلداجی را حفظ کند و هم از نظر کیفیت، بستهبندی و ماندگاری پاسخگوی نیاز مشتریان باشد.
در طول سالها، گز فردوس با تمرکز بر انتخاب مواد اولیه مرغوب، استفاده از مغزهای باکیفیت، رعایت اصول تولید و توجه به بستهبندی، توانسته جایگاه قابل اعتمادی در میان دوستداران گز و خریداران سوغات ایرانی به دست آورد.
آنچه گز فردوس را متمایز میکند
کیفیت، اصالت و اعتماد سه اصل مهمی هستند که مسیر تولید و عرضه محصولات گز فردوس بلداجی را شکل دادهاند.
طعم اصیل گز بلداجی
حفظ مزه سنتی و اصیل گز، یکی از مهمترین اصول تولید در گز فردوس بلداجی است.
مواد اولیه مرغوب
استفاده از پسته، بادام و ترکیبات باکیفیت باعث میشود محصول نهایی طعمی ماندگار داشته باشد.
بستهبندی مناسب
بستهبندی محصولات با توجه به زیبایی، سلامت محصول و مناسب بودن برای هدیه و سوغات انجام میشود.
اعتماد مشتریان
رضایت مشتریان و حفظ کیفیت در سفارشهای تکی و عمده، از اولویتهای اصلی این مجموعه است.
نگاهی جدی به کیفیت، بستهبندی و بازارهای داخلی و خارجی
در بازار امروز، استاندارد و کیفیت از مهمترین عوامل پذیرش یک محصول در میان مشتریان داخلی و خارجی است. گز فردوس بلداجی با توجه به این موضوع، تلاش میکند کیفیت محصول، سلامت بستهبندی و تازگی گز را در تمام مراحل تولید و عرضه حفظ کند.
توجه به بستهبندی، انتخاب مواد اولیه مناسب و تولید محصول قابل اعتماد، باعث شده گز فردوس برای مصرف روزانه، پذیرایی، هدیه، سوغات و سفارشهای عمده انتخابی مناسب باشد.
این حرفه پیش از این در اصفهان رایج بود وگز سوغات آن شهر شمرده می شد اما امروزه گز با نام بُلداجی عجین شده است . در حدود 57 سال پیش تنی چند از اهالی بلداجی در یکی از کارگاههای معروف گزسازی اصفهان به نام “گز سکه” به کار مشغول شدند و پس از حدود ۱۰ سال کارآموزی وکسب تجربه ، اولین کارگاه گزسازی به وسیله یکی از همین افراد در سال ۱۳۵۲ با نام گز فردوس در بلداجی – که درآن زمان روستایی بیش نبود- تاسیس گردید. در آن هنگام هیچکس پیش بینی نمی کرد که این کارگاه کوچک و محقر که با نبودن برق و امکانات مورد نیاز ، بیشتر کارهای آن با دست انجام می شد،سنگ بنای کارگاه های بزرگ وپیشرفته و محور اصلی اقتصاد و نماد شهر بلداجی در آینده ای نه چندان دور خواهد بود. اگر چه از سال ۱۳۵۲ تا چندین سال بعد به خاطر مشکلات فراوان و نبودن بازار مصرف ، ایجاد کارگاه های گزسازی در بلداجی بازدهی و سود چندانی نداشت ولی با اراده ، پشتکار وصداقت صاحبان کارگاههای اولیه روز به روز به شهرت ، مرغوبیت و کیفیت گز بلداجی افزوده گشت و زمینه برای راه اندازی واحدهای بعدی آماده شد، به گونه ای که هم اکنون بیش از هفتاد واحد گزسازی در این شهر مشغول فعالیت هستند که علاوه بر رونق اقتصادی و ایجاد اشتغالاز محورهای اصلی اقتصاد این شهر به شمار رفته و نام بلداجی به همراه گز آن نامی آشنا و زینت بخش محافل و مجالس در بسیاری از نقاط کشور تبدیل شده است.
تنوعی از طعمهای اصیل و محبوب
برای خرید گز تازه و باکیفیت، محصولات گز فردوس را ببینید
گواهینامهها و افتخارات
