گز، این سوغات اصیل ایرانی، وقتی با شیرخشت طبیعی ترکیب میشود، تبدیل به محصولی بینظیر با خواص درمانی و مزایای سلامتی میگردد. در فروشگاه گز فردوس ما افتخار داریم که گزهای تهیهشده با شیرخشت خالص را با کیفیتی ممتاز به مشتریان عرضه کنیم.
شیرخشت چیست؟
شیرخشت نوعی صمغ یا شیرهی گیاهی است که در اثر گزش حشرات خاص یا تراوش طبیعی از شاخه و برگ برخی درختان، به دست میآید. این ماده پس از جمعآوری و خشک شدن، به صورت قطعات شیشهای و شفاف یا پودری در میآید که مزهای شیرین و مطبوع دارد. شیرخشت بر خلاف قند و شکر سفید، منبعی طبیعی و سنتی است که خواص دارویی فراوانی به آن نسبت داده میشود.
همانطور ک پیش ترگفتیم این مادهی ارزشمند، یک ملین طبیعی و تقویتکنندهی دستگاه گوارش است. شیرخشت همچنین بهعنوان آرامبخش طبیعی و متعادلکننده مزاج در طب سنتی شناخته میشود. گز شیرخشت، انتخابی عالی برای کسانی است که بهدنبال یک میان وعده سالم و مقوی هستند. در فروشگاه گز فردوس، ما با بهرهگیری از مواد اولیهی مرغوب و کاملاً طبیعی، محصولاتی تولید میکنیم که علاوه بر طعم سنتی و اصیل، از نظر تغذیهای نیز ارزشمند هستند. از خواص شیر خشت در گز میتوان به ، به کاهش استرس، بهبود خواب، پاکسازی بدن و حتی تقویت سیستم ایمنی اشاره داشت که در ادامه مفصل این خواص را خدمت شما عزیزان ارائه میدهیم.
۵ خواص شیرخشت در تولید گز
۵ خواص شیرخشت در تولید گز به شرح زیر می باشد:
۱- شیرینکننده طبیعی و سالمتر از قند صنعتی: یکی از مهمترین کاربردهای شیرخشت در گز، نقش آن بهعنوان شیرینکنندهای طبیعی است. شیرخشت دارای ترکیبات قندی مانند مانیتول است که نسبت به شکر سفید صنعتی، شاخص گلایسمی پایینتری دارد. این ویژگی باعث میشود گز تهیهشده با شیرخشت برای افراد دارای قند خون بالا مناسبتر باشد.
۲- ملین طبیعی و کمک به بهبود عملکرد گوارش: شیرخشت بهطور طبیعی خاصیت ملین دارد و به دفع سموم از بدن و رفع یبوستهای مزمن کمک میکند. وجود شیرخشت در گز، آن را به گزینه ای مناسب برای کسانی تبدیل کرده که بهدنبال یک شیرینی خوشطعم و در عین حال مفید برای گوارش هستند.
۳- تسکیندهنده اعصاب و آرامبخش ملایم: در طب سنتی، شیرخشت را بهعنوان یک آرامبخش طبیعی میشناسند. مصرف آن میتواند به کاهش استرس، رفع بیخوابیهای موقت و ایجاد حس آرامش کمک کند. بنابراین، گز حاوی شیرخشت میتواند در وعدههای عصرگاهی یا بهعنوان میان وعدهای آرامش بخش بسیار مناسب باشد.
۴- سمزدا و تقویتکننده سیستم ایمنی: یکی از خواص شیر خشت در گز که کمتر شناختهشده است، توانایی آن در کمک به سمزدایی بدن است. این ماده به بهبود عملکرد کبد، پاکسازی دستگاه گوارش و افزایش مقاومت بدن در برابر بیماریها کمک میکند. گز تهیهشده از شیرخشت، علاوه بر طعم طبیعی، در بلندمدت میتواند اثرات مفیدی بر سلامت عمومی بدن داشته باشد.
۵- سازگار با طبایع گرم و سرد: بر اساس آموزههای طب سنتی، شیرخشت طبعی معتدل دارد و در بسیاری از موارد برای متعادلسازی خوراکیهای دیگر استفاده میشود. این ویژگی باعث میشود گز شیرخشت برای طیف وسیعی از افراد با مزاجهای مختلف، قابلمصرف و سازگار باشد.
تأثیر شیرخشت در ماندگاری و کیفیت گز سنتی
یکی از جنبههای کمتر شناختهشده در بحث خواص شیر خشت در گز، نقش آن در بهبود ماندگاری و کیفیت نهایی محصول است. شیرخشت به دلیل دارا بودن ترکیبات پایدار و طبیعی، از فساد زودهنگام گز جلوگیری کرده و طعمی ماندگار و طبیعی به آن میبخشد. این ویژگی باعث میشود گزهایی که با شیرخشت تهیه میشوند، بدون نیاز به نگهدارندههای شیمیایی، تازگی و لطافت خود را برای مدت طولانی حفظ کنند. در همین راستا استفاده از شیرخشت اصل، محصولاتی را ارائه میدهد که علاوه بر فواید سلامتی، از نظر ماندگاری نیز در سطح بالایی قرار دارند.
با شناخت دقیقتر از خواص شیر خشت در گز، درمییابیم که این شیرینی سنتی، فراتر از یک خوراکی ساده، به یک مکمل طبیعی برای سلامت بدن تبدیل شده است. در فروشگاه گز فردوس، ما مفتخریم که این هدیهی طبیعت را بهدست شما میرسانیم.